Das wohl wichtigste beim Muskelaufbau und im Bodybuilding ist die Ernährung. Kaum eine andere Sportart muß so sehr auf die richtige Ernährung achten. Denn ohne die richtige Eiweiße, Vitamine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und auch Fette, werden Sie trotz des besten Training keine so guten Ziele erreichen, als wenn Sie sich ausgewogen und gesund ernähren.
Die meisten Athleten sind jedoch der Meinung Ihre alltägliche Ernährung die überwiegend aus Fastfood und Fertiggerichten bestehende Ernährung durch Nahrungsergänzungsmittel ausgleichen zu können.
Dies ist jedoch ein großer Irrglaube. Man kann sicherlich durch bestimmte und qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel die Nährstoffzufuhr optimieren, jedoch ist dies kein Vergleich zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Denn keine Quelle enthält mehr qualitative Nährstoffe als die Natur!
Man unterscheidet zwei Ernährungstypen:
- Masseaufbau (hoher Kaloriendefizit)
- Definition (niedriger Kaloriendefizit)